外阴癌的饮食要点有哪些
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外阴癌的饮食要点有哪些?
医院专家表示,外阴癌患者在饮食上要注意补充β-胡萝卜素、补充维生素C、补充微量元素锌和硒以及多吃黄豆与其制品。具体介绍如下:
1、补充β-胡萝卜素:外阴癌的饮食要点有哪些?专家表示,外阴癌患者应该补充β-胡萝卜素。β-胡萝卜素在体内会转化为维生素A,有助于保护免疫系统免受自由基分子的攻击,并具有明显的免疫增强作用。
含维生素A多的动物性食物是:动物的肝脏和鸡蛋等。含β-胡萝卜素丰富的植物性食物是:菠菜、油菜、苋菜、莴苣叶和南瓜等。
2、补充维生素C:外阴癌患者要注意补充维生素C。维生素C可以抑制病毒所造成的伤害。近来科学家已发现维生素C有十几种增强免疫的作用,包括对抗体的产生、促进免疫细胞的成熟速度等。另外,维生素C也与外阴癌、宫颈癌发病率有关,有关资料调查表明,维生素C摄入量增加时,子宫颈癌危险降低。
含维生素C多的蔬菜是:菜花、白萝卜、土豆、小白菜、油菜等绿色蔬菜。
3、补充微量元素锌和硒:外阴癌的饮食要点有哪些?专家表示,科学研究表明,体内锌和硒的水平过低会引起免疫系统功能低下。现已发现外阴癌与微量元素锌和硒有关。这些微量元素的不足导致外阴癌、宫颈癌、乳腺癌的发病率明显增高。
含微量元素锌和硒多的动物性食物是:牡蛎、鱼、瘦肉、动物内脏、蛋、牛肾、猪肾、虾等,蛋类中含锌最高。植物性原料中含锌和硒多的食物是:食用菌类、紫菜、芝麻、花生、小麦胚粉、坚果类等。
4、多吃黄豆与其制品:专家介绍,这些食物可补足植物性雌激素,植物性雌激素内含的异黄酮素、木质素都被科学家认为有抗氧化的作用。
常见的豆制品有:如豆腐、豆浆、豆干,蔬菜类的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。
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