妇科病怎么治 女人患妇科病吃它能治好
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猪油不仅仅是炒菜用的油,它的食疗功效也很多,究竟有哪些效果呢?接下来就让我们一起来看看吧。
首先,猪油的性质是甘,微寒,无毒。它的第一个功能就是解毒,能够解斑蝥,芫青毒,解地胆,亭长,野葛,硫磺毒,诸肝毒。现在不是总是担心黑心商户在食物里添加了硫磺吗?不怕,多吃猪油就行。
猪油的第二个功能是解五种疸疾,黄疸,谷疸,酒疸,黑疸,女劳疸,还有这几种疸疾带来的水肿。这五种疸疾,其中就包括了现代的癌症,所以癌症水肿用猪油也可以化解。因为猪油能够“利肠胃,通小便,利血脉,散宿血”。比如说小便不通,用肥猪肉一斤,水二升,煎三沸,饮之立通。大家在急吼吼上医院请小护士给插尿管之前,不妨先试试这个办法。
猪油的功效
女人妇科炎症,白带恶臭,可以用猪油60毫升,酒100毫升,煎沸顿服。
还有解“诸肝毒”,比如说有些鱼(河豚)或者海鱼,肝脏毒素很强,误食就有性命之虞。不怕,顿服猪油一升即可。
老人家年纪大了,总是咳嗽,用肥猪肉四两,煮百沸,切好,和酱、醋,食之止咳。
产妇产后虚汗,猪油,姜汁,蜂蜜各200毫升,酒100毫升,煎10沸,每次服用一茶匙。
孙思邈的经验方猪油加人参,煎煮后,每天一勺,治老人痴呆症如神(日记千言)。
还有更多的用途,这里就不一一赘述了。总之,猪油是个好东西,祖宗之训不可丢。
禁忌与副作用
猪油、牛油不宜用于凉拌和炸食。用它调味的食品要趁热食用,放凉后会有一种油腥气,影响人的食欲。动物油热量高、胆固醇高,故老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。一般人食用动物油也不要过量。很多奶油制品含有大量的糖,所以也不宜吃得太多,糖尿病患者也应注意。
食物相克
猪油不可与梅子食用。
猪油的家常制法
材料
猪板油800g,清水小半碗,盐少许。
做法
1、猪板油切成两三厘米见方的小块,清洗干净。
2、放入炒锅中,加入小半碗水,大火熬开。然后转小火慢慢熬即可,熬了30分钟左右。(加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转最小火慢慢熬,会看到水逐渐消失,而油慢慢变多)
3、熬了1小时左右,肉丁缩成很小块,微黄即可,不可熬过了。全程都是小火,避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道和成份,整个过程不用盖盖,只在开始油少时稍微搅拌几次,避免受热不均匀。捞出油渣,油彻底冷却后倒入容器中密封冷藏保存(注意不要把锅底的碎渣倒入),若一时吃不完,也可以分袋冷冻。
食用指南
适合人群
一般健康人可以食用。寒冷地区的人适合食用。
猪油炒咸菜
材料
咸菜250克,适量的猪油,白糖。
做法
1、咸菜洗净水发10分钟,切成小粒备用。
2、锅内放入适量的猪油,锅热放入咸菜炒。
3、加入一点点的白糖及清水焖煮,锅开加入适量的味精拌匀即。
猪油拌饭
材料
泰国米2杯、水3杯、猪油5小匙。
配料
鸡胸1块约220g,芝麻2大匙,小火炒香葱1根。
酱汁
酱油膏80ml、糖(sugar)1大匙。
以上两者混合调匀成酱汁。
做法
1)米淘洗后加水,用电饭煲煮成白饭。
2)加少许盐和料酒,大火蒸5-6分钟至熟,然后顺着纹路撕成鸡丝。
3)煮好的米饭加一小匙半猪油,1大匙酱汁。
4)铺鸡丝,撒芝麻和葱花,拌匀即可。
猪油豆沙八宝饭
材料
糯米、猪油、豆沙、西瓜子仁、松子仁、杏脯肉、提子干、莲心、桂圆肉、红枣肉、白糖、桂花糖。
做法
1、先蒸熟糯米饭,趁热拌入适量白糖和猪油。现成的豆沙里最好再放入糖桂花和猪油再炒拌一下。
2、先用猪油擦碗的四周以便倒扣出来成型。
3、在碗底分别摆放八种食料,再添加糯米,分别层次加入糯米和豆沙,最后再加入糯米揿实。
4、我是用水果羹勾了薄芡浇在蒸好的八宝饭上。因为八宝饭比较油腻,水果羹和它搭配后可以解腻,吃起来很爽口。
豆豉辣椒炒猪油渣
材料
猪五花肉300g,萝卜干100g,朝天椒8只150g,黑豆豉1汤匙15g,蒜苗2根,老姜末1汤匙15g,大蒜茸2茶匙10g,生抽2茶匙10ml,盐1/2茶匙3g。
做法
1、五花肉洗干净,切成3cm宽的连皮带肥肉带瘦肉的薄片。蒜苗斜切小段。
2、将五花肉片放入净炒锅,用小火加热炼成金黄色的猪油渣(此过程约需10分钟,要不时翻动以免瘦肉黏锅)。炸出来的猪油留用,油渣沥油冷却。
3、将萝卜干和朝天辣斜切成和蒜苗一样长短的小段。炼好的猪油渣再改刀切成小片,每一小块猪油渣都要带皮带肉。
4、大火加热炒锅中的猪油,先将萝卜干粒、朝天椒粒和蒜苗爆炒1分钟出香味。
5、再依次加入黑豆豉、猪油渣、盐、蒜茸和老姜末,调入生抽,炒匀后起锅。
小诀窍
1、萝卜干是不可缺少的,它不仅使这道菜更加爽脆,而且可以吸收多余的猪油,使这道菜不至于油腻。也可以用黄瓜代替。
2、由于萝卜干、黑豆豉和生抽中都有盐分,所以另外放的盐量较少。
3、如果有湖南的酸笋也可以一起剁碎了炒进来,更加爽口。
4、南方会把蒜苗叫做蒜苔,把青蒜叫做蒜苗,其实用这两种蔬菜炒制这道菜都会很合适。
结语:以上就是小编为大家介绍的关于猪油的营养价值和猪油的功效,通过文中的介绍后,相信大家已经知道了猪油有什么作用,知道了对于女性朋友的一些妇科病症很有效果,女性朋友们可以参考文中猪油的吃法来吃哦,发挥它的功效吧。
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