青春旅社戴军做的什么菜 戴军凤凰蛋的做法是什么
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相信很多看过《青春旅社》第一期节目的观众都已经被戴军的厨艺给get到了吧,这一次戴军携自己的老搭档李静一起加盟该节目。在旅社中戴军专门负责厨房的一切大小事务,毕竟姜还是老的辣嘛!首期节目中戴军用鸡蛋做了一道菜,当旅社的成员尝完之后都已被戴军的厨艺给迷倒,那么戴军做的什么菜?就连隔壁旅社的王源都随着香味过来蹭饭,戴军这道美味菜肴是怎么做的?
戴军用厨艺征服客人
青春旅社
随着《青春旅社》的开业,众位嘉宾都纷纷忙活着为自己的旅社招揽生意,特别是王源所在的A旅社里面聚集了全国各地的游客,随着旅社的客人越来越多吃饭却成了一个大问题。A旅社有王源在最不缺的就是客人,但旅社最缺的就是有实力的厨师,相信吃过赵英俊大杂烩的旅客肯定不想再吃第二次。
戴军
而在B旅社中虽然客人没有A旅社的多,但他们有大厨在不怕没有旅客不来。戴军就是B旅社的大厨担当,他的包包里面真的是啥都有,那厨艺更是好的没话说。为了迎接旅社的第一批客人戴军确定拿出自己的招牌菜“鸳鸯蛋”来招待大家,没想到普通水波蛋到了戴军手里就变成了一道美味佳肴,就连A旅社的王源和景甜都纷纷跑来蹭饭。
凤凰蛋是怎么做的
戴军同款鸳鸯蛋
戴军的这道凤凰蛋其实做饭很简单,第一步,准备肉馅放入盐、糖、生抽进行搅拌;第二步,锅内备水放入水波蛋开始煮,然后将煮好的水波蛋切开;第三步,将肉馅再裹入蛋中下油锅进行煎到金黄;第四步,再放入卤豆干进行调味,最后加水慢炖等到鸡蛋上色后便可以装盘享用啦!
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